Jantar leve e saudável para quem quer emagrecer

O jantar é uma refeição estratégica para quem quer emagrecer. Deve ser leve, mas nutritivo o suficiente para saciar.

Receita: Omelete de legumes com salada verde

Um jantar com poucas calorias, rico em proteínas e muito saboroso.

Ingredientes (1 porção)

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de tomate picado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de pimentão
• Salsa picada a gosto
• 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula)
• 1 colher de sobremesa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Bata os ovos com sal e pimenta
2. Refogue os legumes rapidamente em frigideira com um pouco de azeite
3. Despeje os ovos sobre os legumes e deixe cozinhar em fogo baixo
4. Dobre a omelete quando a superfície estiver quase firme
5. Monte a salada com as folhas e tempere com azeite e limão
6. Sirva a omelete com a salada ao lado

Tabela Nutricional

Outras opções de jantar leve

Sopa de abóbora com gengibre

• 180 kcal por porção
• Rica em vitamina A e anti-inflamatória

Salada de atum com grão-de-bico

• 280 kcal por porção
• Alto teor de proteína

Dicas para o jantar

• Jante até 3 horas antes de dormir
• Evite carboidratos refinados à noite
• Mastigue devagar para saciar mais
• Beba água antes da refeição

Jantar leve é comer de forma inteligente, não passar fome!